Brigadeiros

brigadeiros


Los Brigadeiros son un dulce brasileño muy sencillo de hacer.

Ingredientes:


1 lata pequeña de leche condensada  300 gr
1 cucharada de leche condensada
4 cucharadas de cacao en polvo

Receta:


Derretimos la mantequilla añadimos la leche condensada y el cacao y revolvemos despacio por unos 10 minutos a fuego medio-bajo, tiene que quedar una masa espesa

Cambiamos la masa a un cuenco y hacemos bolitas que tradicionalmente se cubren de virutas de chocolate, pero también se pueden decorar con cacao en polvo, coco rallado, frutos secos, perlitas, chocolate, azucar glass, poner adornitos...


brigadeiros 1

brigadeiros 2

brigadeiros 3


Ana Fuji es una artista de estas pequeñas delicias, de bombones y trufas que hace maravillas que podéis ver en su blog o en su flickr

Autor Ana Fuji

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Autor Ana Fuji

Autor Ana Fuji

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